من سفرة الشام الدافئة إلى لحظاتكم اليومية. اختر وجبتك المفضلة، أضفها للسلة، واترك الباقي علينا.
◷ خلال 35–45 دقيقة · توصيل واستلاملا توجد وجبات مطابقة. جرّب تغيير البحث أو الفلاتر.
لبنة، مكدوس باذنجان، جوز، زيت زيتون
لبنة اردنية، ، زيت زيتون
فول مدمس، ثوم، بندورة، ليمون، بقدونس، زيت زيتون, كمون
حمص, ثوم, بصل ,كزبرة, بقدونس,حر أخضر, بكمون
بيض مقلي/ بيض مخفوق/ أومليت عادي
بيض مع اللحم المفروم و بهارات الشيف
فول قلابة مع الخلطة و الطحينية و زيت الزيتون
مقلقل دجاج ع الطريقة النجدية مع بهارات الخاصة
بيض، بصل، بندورة ، بقدونس، بهارات
potato, Eggs and Onion, Parsley
كبدة ضأن، ثوم مشوي، بصل
كبد دجاج، ثوم، دبس رمان
لحم ضأن صغير، طماطم، ثوم، فلفل أخضر حار
طماطم، ثوم، فلفل أخضر حار
باذنجان مدخن مع جبنة، بصل، لحمة راس عصفور
بطاطا، فطر طازج، بصل مقلى، بقدونس، بهارات الخاصة
حمص، طحينة، زيت زيتون
لبنة، ثوم، زبادي، باذنجان، فلفل حار
حمص حب ، حمص، بقدونس ، تتبيلة مع زيت الزيتون
حمص، فول، كمون تتبيلة مع زيت الزيتون
مقدوس باذنجان باللجوز
قشة بالعسل مع الفستق الحلبي
حلاوة طحينية مع الفستق الحلبي
جبنة الحلوم مع الخضار
لحم راس عصفور، مع البصل المكرمل ، زيت زيتون
مناقيش, شكشوكة, فول, حمص, فلافل, لبنة, جبنة (مجدولة, ڤيتا, قشقوان), زعتر, زيتون, صحن فواكه، مربى كرز ,قشطة مع عسل, دبس تمر مع طحينة ,شاي
منقوشة جبنة ,منقوشة زعتر, فول, فلافل, حمص, لبنة، لبنة جرشية, رقاقات جبنة, شكشوكة, جبنة (مجدولة، قشقوان، ڤيتا), زعتر, زيتون, خضار, مكدوس، مربى كرز ,زبدة ,حلاوة, دبس تمر مع طحينة, قشطة مع عسل, فواكه, شاي
فول، مقلقل دجاج، شكشوكة، كبدة خروف، فلافل, جبنة، مربى, قشطة، دبس وطحينة, شاي
مناقيش، شكشوكة، فول و حمص ، فلافل،لبنة ، اجبان ، مربى، قشطة وعسل، زيتون، فخارة لحمة، فخارة جبنة حلوم، دبس مع الشاي
طبق أردني تقليدي يتكون من اللحم المطبوخ ببطء والأرز مع شراب الجميد.
من المطبخ الشامي التقليدي وهي عبارة عن وعاء من اللحم المطهو والأرز والباذنجان المطبوخ معًا وتقلب على الطبق
من المطبخ الشامي التقليدي وهي عبارة عن وعاء من الدجاج المطهو والأر والباذنجان المطبوخ معًا وتقلب على صحن التقديم
ارز مع البصل والثوم والحمص و اللحم
كفتة اللحم. صلصة البندورة الطازجة ,مع الارز
كفتة بصلصة الطحينة، تقدم مع الارز
أرز الصيادية مع سمك الفيلية ، بصل محمر مع المكسرات و الصوص
لحم مفروم مع البرغل، لحم مفروم، بصل مفروم و اللوز، مطبوخ مع الزبادي التقليدي، مغطى بالثوم والنعنع. كفتة بصلصة الطحينة، تقدم مع الارز
كوسة محشوة باللحم المفروم و اللوز والبصل مطبوخة مع صلصة الزبادي التقليدية، تقدم مع الأرز الأبيض.
قطع لحم ضأن مميزة، مطهوة ببطء مع الأرز والمكسرات وصلصة خاصة
عدس أحمر مطبوخ مع الخضار والكمون ومسحوق الكزبرة
بيبسي، بيبسي دايت، سفن اب، دايت سفن اب، كينزا ليمون
كنافة جبنة نبلسية تقليدية مغطاة بالفستق
مهلبية الشيف مغطاة بالجرانولا ومربى الكرز
عجينة كنافة مع القشطة الطازجة ومربى كرز
كروسانت ,حليب,كريمة ,جوز الهند بودر, مكسرات مشكلة
جرجير، جبنة حلوم ، باذنجان مع صوص الشيف
زعتر اخضر، جبنة مجدلة، بصل، جرجير ، صوص الشيف
طماطم، بصل، كينوا، تفاح أخضر، نعناع, خس، كيل، صلصة خاصة
بقدونس، برغل، طماطم، بصل أخضر، نعناع، تتبيلة خاصة، زيت زيتون
خس، طماطم، مقلي، خيار، نعناع، زعتر، رجلة، خبز مقلي، دبس رمان، سماق، رمان
أفوكادو،مانجو، قطع الدجاج، بندورة كرزية مع صلصة الريحان
شمندر، جرجير، رمان، جوز عين الجمل، مشمش، تين مجفف
المنسف الأردني التقليدي: لحم مطهو ببطء مع الأرز وصلصة الجميد، ويُقدم مع الخضار.
Sayadia Rice , Fish Fillet with fried onion , nuts , Tahina sauce and salad
كفتة مع صلصة الطحينة، أرز، وسلطة
موزات لحم مشوية مع أرز الاوزي يقدم مع خيار باللبن، دقوس و سلطة عربية
باذنجان، حمص، زبادي، خبز، لوز ، بالسمنة البلدية
دجاج مسخن، حمص، زبادي، خبز، لوز, بزيت الزيتون
شيش طاووق، كباب، لحم تكا، ريش. يقدم مع بطاطس مقلية، صوص ثوم، مخلل
٣ أسياخ شيش طاووق، ٣ أسياخ كباب، ٣ أسياخ تكا، قطعتان من ريش الضأن، تقدم مع بطاطا مقلية، صلصة ثوم، مخلل، أرز أبيض، صلصة حارة
قطع دجاج مشوية تقدم مع بطاطا مقلية، صوص ثوم ومخلل
قطع لحم ضأن المشوي تقدم مع البطاطس المقلية والخضار المشوية
قطع لحم ضأن مشوية تقدم مع البطاطس المقلية والخضروات المشوية.
لحم مفروم مشوي يقدم مع البطاطس المقلية والخضار المشوية
نصف فروج مسحب مشوي على الفحم تقدم مع البطاطس المقلية وصوص الثوم والمخلل
حمص، طحينة، زيت زيتون.
لبنة مع زيت، ورق عنب، لبنة باذنجان، متبل، حمص
باذنجان، طحينة، ثوم، ليمون، زيت زيتون
لبنة, باذنجان، شيلي فلكس، ثوم
ورق عنب محشي، دبس رمان، زيت زيتون
كبدة الغنم، ثوم محمص، بصل
كبدة دجاج، ثوم محمص، دبس الرمان
لحمة راس عصفور, بندورة, ثوم, حر أخضر
بطاطا، فطر طازج، بصل مقلى، بقدونس، بهارات الخاصة
باذنجان مدخن مع جبنة، بصل، لحمة راس عصفور
محشوة بالجبن والبقدونس
خبز صاج، دجاج، بصل مكرمل، سماق
حمص، طحينة، زيت زيتون مكعبات لحم
كبة لحم محشوة باللحم، البصل و الزبيب الاسود و الفستق
كبة لحم محشوة باللحم، البصل جوز عين الجمل
كبة ملوكية، كبة، رول جبنة، مسخن رول، لبنة
بطاطا، كزبرة، ثوم، ليمون، مع بهارات الشيف
جبنة حلوم,لوز شرائح, بيض, طحين, كيجن بودرة
حلومي مشوية مقطعة شرائح
Tomato, chilli , Garlic
جبنة الحلوم مع الخضار طماطم كرزية مع بهارات الشيف
زعتر، زيت زيتون
جبنة عكاوي، بقدونس، سمسم أبيض
زعتر، جبنة عكاوي
لحم مفروم، بصل ،سماق، زيت زيتون
سجق، جبنة قشقوان، طماطم، مخلل، مايونيز، نعناع
شرائح الديك الرومي، جبنة قشقوان
لحم مفروم، طماطم، بصل، بقدونس
جبنة عكاوي، جبنة موزريلا، جبنة حلومي، بقدونس
جبنة كرفت مع العسل
زعتر اخضر ، جبنة ڤيتا، سماق ، بصل و زيت زيتون
أربع وجبات مختارة لغداء العمل — من المنسف الأردني إلى شيش طاووق وقدرة اللحم وكفتة بندورة.
الأحد–الخميس · ١:٠٠ م–٥:٠٠ م بتوقيت السعودية
٣ أسياخ شيش طاووق، ٣ كباب، ٣ تكا وقطعتان ريش ضأن، مع أرز وبطاطا وصوصات البيت.
تتبيلة البيت، نار هادئة، وطعم يستاهل اللمّة.
اختَر عدد ضيوفك، نبني لك اقتراحًا بالكميات المناسبة، ثم خصّص السلطات والإضافات على ذوقك.
نوزّع كميات الأطباق الرئيسية بين الضيوف. المرفقات المشمولة موضّحة، والإضافات اختيارية بسعر منفصل. التوفر ووقت التجهيز والتوصيل يؤكدهم المطعم.
مقلقل دجاج ع الطريقة النجدية مع بهارات الخاصة
طبق أردني تقليدي يتكون من اللحم المطبوخ ببطء والأرز مع شراب الجميد.
من المطبخ الشامي التقليدي وهي عبارة عن وعاء من الدجاج المطهو والأر والباذنجان المطبوخ معًا وتقلب على صحن التقديم
شيش طاووق، كباب، لحم تكا، ريش. يقدم مع بطاطس مقلية، صوص ثوم، مخلل
في خبز وزاد نختار مكوناتنا بعناية ونحضّر كل طبق بحب. من الخبز الطازج إلى الجميد والزعتر، كل تفصيلة تحكي روح الشام ودفء الضيافة.
صور من مطبخنا — تابعوا جديدنا على إنستجرام
في خبز وزاد، تبدأ الحكاية من الخشب والفخار وشجرة الزيتون واللوحات التي تحكي الشام. صممنا هذه المساحة لتشعروا بدفء المكان حتى قبل أن تصل السفرة.
رمز أصيل يتكرر في الاسم، السفرة، والفن.
شجرة، مائدة، وذاكرة شامية معاصرة.
فرع حي النرجس
طريق أنس بن مالك، كيان سكوير، الرياض
أوقات العمل
يوميًا من 7:00 ص حتى 10:00 م
